うどんを打つ。
久しぶりにうどんを打った。

 「麺たくみ」 300g
 水      43×3g
 塩       5×3g

夏は水温が高いせいか
いつもは硬くなりがちな麺も
きょうは「もちもち」「しこしこ」

うんまーーーーーーーーーーーーーーーーーーい!

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さて、そろそろ
ユ!ユ!柳想鐵!コールしに行くよっ!
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by dutra_shirt | 2006-09-09 12:45 | おいしんぼ
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「中退アフロ田中」にハマっています。 頑張れFマリノス!
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